Gewurztraminer Grand Cru Frankstein 2016
Une structure harmonieuse et gourmande pour ce gewurztraminer récolté avec une maturité élevée, restant aérien : parfum de roses agrémentées de cardamome, safran, amandes grillées.
- Appellation : Alsace Grand Cru
- Cépage : Gewurztraminer d'Alsace
- Indice : Demi-Sec
- Terroir : Granit
- Millésime : 2016
- Contenance : 75 cl
Voici un partenaire idéal pas trop sucré, parfait sur une selle d’agneau farcie aux rognons pour les inconditionnels du sucré-salé. Les desserts aux pommes et les clafoutis et crumbles élaborés aux raisins et amandes, les desserts aux pêches et à la lavande. Etonnez-vous en le servant avec des fromages à pâte persillée, un munster bien fait. Après quelques années de garde, place à la résine et au miel de sapin.
