Vins d'Alsace Famille Dietrich

Riesling Granit 2018

Voici le riesling, prince des cépages alsaciens : frais, floral, il laisse en bouche une note saline qui ouvre l’appétit !

9,50 

Vin sec, son acidité arrive plutôt en fin de bouche, modérée par des arômes floraux et minéraux se combinant harmonieusement. Evidemment avec des poissons d’eau douce, mais aussi en accompagnement d’un avocat-mayonnaise aux langoustines, des beignets de fleurs de courgettes. Il adore les fromages de chèvre.